Wild proeverij
Wildproeverij. 2020-2021
voor thuis
Bestelbaar vanaf 15 oktober 2020
Onze wildproeverij is een compleet verzorgde maaltijd, prikkelen gegarandeerd al uw zintuigen en overstijgen qua vorm en inhoud ieder restaurantbezoek. Durft u het aan?
€ 35,- p.p.
Hertencarpaccio – dadel – veenbessencompote
Wildsoep – cranberry
Brood – groentechips - roomboter
Gerookte eendenborst – veenbessencompote
Waldorfsalade
Gekonfijte kwartelbout – truffelbalsamico – rode kool
Eendenlever paté – ree carpaccio – uienconfijt
Aardappelkoekje – crème fraise – cranberry compote – blauwe bes
Wildstoofpotje – hert – wildzwijn – wortel – knolselderij
Wildbitterbal
Stoofpeertjes mascarpone - karamel
Heeft u of iemand binnen uw gezelschap een allergie of speciale wens? Laat het ons weten. Wij zorgen ervoor dat iedereen kan genieten van de lekkerste hapjes.
Aub de bestelling plaatsen per mail, indien het last-minute is ( zelfde dag) kunt u ons bellen.
Feestdagen / Kerstspecial
Geen zin / of tijd om te koken tijdens de feestdagen? Sinterklaas, Kerstmis of Oudjaarsavond.
We hebben een heerlijke box samengesteld met de volgende fingerfoods / tapas / hapjes:
Amuse
Soep
Brood met boter.
Salade
Spiesje
Pokebowl
Burger
Wedges
Wrap
Dessert
Verschillende kazen.
Dit bieden we aan voor € 25,- p.p.
Op 24-25-26 december 2020 uitsluitend ophalen op de besteldag tussen 11.00-12.00uur.
Andere dagen december in overleg.
Ook is het mogelijk het wildmenu te bestellen tijdens de feestdagen.
Op 31 december kunt u ook kiezen voor een oud op nieuw box i.p.v. een dinerbox.
Dit bestaat uit 6 hapjes p.p. voor maar € 14,40 p.p.
Dit kan opgehaald worden tot 15.00uur.
Sinterklaas special 2020
Sinterklaas ontbijt, lunch en diner.
Vanaf 14 november tot 6 december is het mogelijk om de sinterklaas special te reserveren, bezorgen in overleg.
Inbegrepen hierbij is bezorging door de VIJO PIET, en een attentie voor de kids, ook worden de kindermenu's in een hulppieten box aangeboden.
En een fotomoment met VIJO PIET.
DINER
Kiezen uit dinerbox, tapasbox of wildmenu.
Kidsbox€ 4,80 met keuze uit 2 gerechten:
hamburger, rauwkost, kipstukjes, fruitsalade, pancakes of dessert.
LUNCH
Soep, salade, belegd broodje, clubsandwich, wrap, pokebowl, muffin en dessert.
Volwassenen €19,20 p.p.
Kids 4,80 p.p.
Kidsbox keuze uit 2 gerechten: pancakes, belegd zoet broodje, rauwkost, fruitsalade, dessert of donut.
ONTBIJT
2 belegde broodjes, croissant met jam en boter, clubsandwich, pancakes, flesje jus'd orange, dessert of yoghurt
Volwassenen € 17,50 p.p.
Kids 4,80 p.p.
Kidsbox keuze uit 2 gerechten:
pancakes, belegd zoet broodje, rauwkost, fruitsalade, dessert of donut.
Reserveer snel VOL=VOL,
28 november hele dag is VOL
5 december avond is VOL
Exclusieve proeverij
Luxe proeverij:
Thuis uiteten met 15 verschillende luxe hapjes.
Alles word mooi gepresenteerd op porselein.
Zo op tafel kant en klaar...
Coquille met bacon
Truffelchips
Kroepoek met pittige makreel
Kreeftensoep of gorgonzolasoep
Brood met roomboter en tapenades.
Salade hollandse garnaal/ rivierkreeft met limoendressing
Blini met roomboter en kaviaar
Truffelkroketje of kreeftenkroketje
Sashimi
Aardappelkoekje met gerookte zalm
Draadjesvlees bitterbal
Scampi met bacon
Aardappelwedges
Dessert met nougat- salted caramel
Verschillende kazen
€ 35,- p.p.
Is een volledig avondmaal.
December/ Kerstmenu
Geen zin / of tijd om te koken tijdens de feestdagen?
We hebben een heerlijke kerstbox samengesteld met de volgende gerechtjes / tapas:
Amuse
Soep
Brood met boter.
Salade
Spiesje
Pokebowl
Burger
Wedges
Wrap
Dessert
Verschillende kazen.
Dit bieden we aan voor € 25,- p.p.
Op 24-25-26 december 2020 uitsluitend ophalen op de besteldag tussen 11.00-12.00uur.
Andere dagen november /december/ januari in overleg.
Vanaf 1 persoon mogelijk